传承老三样

传承老三样的食材非常丰富、鲜排骨、猪脚圈、鲜蹄筋、干豆角……吃的让你直呼过瘾！

私家醉蟹六月黄

“六月黄”就是大闸蟹，一只成年大闸蟹必须脱壳17次，“六月黄”是指刚经过第三次脱壳的 “童子蟹”。

生态“金湖龙虾”

正宗金湖无污染的生态龙虾，绿色食品，个大腰肥，肉质鲜嫩，味道香纯、鲜美。

滋补羊肉

羊肉历来是秋冬季的时令食品,有温补作用，吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体......

菊黄蟹肥，丹桂飘香

丹桂飘香的金秋季节，正是菊黄蟹肥之际,这时的蟹才拆得出蟹黄，别有一番风味。

过桥娃娃鱼

娃娃鱼是一种食用价值极高的动物，营养价值极高，被誉为“水中人参”。

香锅毛驴肉

俗话说“天上龙肉，地上驴肉”，这句话是对驴肉的美誉，尤其是亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。

湘西土匪羊肉

湘西山羊肉质细嫩滑口，羊汤鲜美润热，香气四溢，具有暖中补虚，开胃健力的功效。

乾隆一品豆腐

“金镶白玉板，红嘴绿鹦哥”，相传在清朝乾隆私下江南寻父，在镇江南乡一农妇家中品尝此菜......

霸皇红花蟹

特点：肉质鲜甜、肉量饱满、造型大方、味道极佳，具有抗结核之功效

养生蒜焗有机南瓜

蒜子与补脾利水的有机无公害南瓜，融合在一起，便成了一道绝佳的养生菜......

红烧藏书羊肉

馒头片配上滋补的羊肉，食过羊肉后，用馒头片蘸上羊肉的汤汁，实在是回味无穷啊......

古镇鲜腐竹

鲜腐竹是大豆磨浆烧煮后从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，，凝结干制而成......

潮州羔烧双薯

羔烧双薯是潮州最常见并且很受欢迎的甜品之一，羔烧是将食材切块后在糖桨里腌渍......

过桥大排

排骨冲两个小时水，加美极鲜辣汁，杂菜汁，腌制，过油炸至金黄色，装盘即可......