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传承老三样 |
传承老三样的食材非常丰富、鲜排骨、猪脚圈、鲜蹄筋、干豆角……吃的让你直呼过瘾!
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私家醉蟹六月黄 |
“六月黄”就是大闸蟹,一只成年大闸蟹必须脱壳17次,“六月黄”是指刚经过第三次脱壳的 “童子蟹”。 |
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生态“金湖龙虾” |
正宗金湖无污染的生态龙虾,绿色食品,个大腰肥,肉质鲜嫩,味道香纯、鲜美。 |
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滋补羊肉 |
羊肉历来是秋冬季的时令食品,有温补作用,吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体...... |
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菊黄蟹肥,丹桂飘香 |
丹桂飘香的金秋季节,正是菊黄蟹肥之际,这时的蟹才拆得出蟹黄,别有一番风味。 |
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过桥娃娃鱼 |
娃娃鱼是一种食用价值极高的动物,营养价值极高,被誉为“水中人参”。 |
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香锅毛驴肉 |
俗话说“天上龙肉,地上驴肉”,这句话是对驴肉的美誉,尤其是亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。 |
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湘西土匪羊肉 |
湘西山羊肉质细嫩滑口,羊汤鲜美润热,香气四溢,具有暖中补虚,开胃健力的功效。 |
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乾隆一品豆腐 |
“金镶白玉板,红嘴绿鹦哥”,相传在清朝乾隆私下江南寻父,在镇江南乡一农妇家中品尝此菜...... |
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霸皇红花蟹 |
特点:肉质鲜甜、肉量饱满、造型大方、味道极佳,具有抗结核之功效 |
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养生蒜焗有机南瓜 |
蒜子与补脾利水的有机无公害南瓜,融合在一起,便成了一道绝佳的养生菜...... |
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红烧藏书羊肉 |
馒头片配上滋补的羊肉,食过羊肉后,用馒头片蘸上羊肉的汤汁,实在是回味无穷啊...... |
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古镇鲜腐竹 |
鲜腐竹是大豆磨浆烧煮后从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,,凝结干制而成...... |
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潮州羔烧双薯 |
羔烧双薯是潮州最常见并且很受欢迎的甜品之一,羔烧是将食材切块后在糖桨里腌渍...... |
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过桥大排 |
排骨冲两个小时水,加美极鲜辣汁,杂菜汁,腌制,过油炸至金黄色,装盘即可...... |
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