泓历皇朝酒店自2005年成立至今,从一家店发展到目前四家店,新潮粤菜、江浙菜、川湘农家菜均有涉猎,并延伸了一个副品牌——小泓历茶餐厅,从名不见经传到当下在行业中已初露锋芒。
多年来,以味取胜的泓历饮食特色,深受社会各界人士的青睐。为更上一层楼,泓历皇朝董事长姚佳民决定聘请无锡厨界一面旗帜的施道春大师,出任泓历皇朝的出品技术顾问。